محلول کارل فیشر

محلول کارل فیشر و معادله‌ی آن چیست؟ این محلول چه کاربردی دارد؟

یک روش شیمیایی و یک روش پتانسیل سنجی می باشد که جهت تعیین آب در جامدات، الکل ها، اسید ها، حلال ها، استرها و نمک های معدنی آبدار  از این واکنشگر استفاده می شود.

می توان گفت این واکنشگر مقدار جامانده آب را در ماده آنالیز می کند.

معادله کارل فیشر به صورت زیر است:

H2O+ I2 + [RNH]+SO3CH3- + 2 RN → [RNH]+SO4CH3- + 2 [RNH]+I-

کاربرد محلول کارل فیشر:

امروزه تیتراسیون کارل فیشر (Karl Fischer titration) به شکل گسترده ای برای آنالیز مستقیم محتوای آب در صنایع مختلف، به عنوان روشی قابل اعتماد و مناسب مورد استفاده قرار می گیرد. برای مثال:

• صنایع غذایی برای تعیین محتوای آب در آب میوه ها، عسل، آرد، نودل، چیپس، پودر کاکائو
• صنعت نفت برای تمام انواع متفاوت نفت خام، بنزین، کروسن و روغن ها
• در صنایع آرایشی برای تعیین آب در شامپو ها، کرم ها، رژ لب، خمیر دندان
• صنایع دارویی برای مواد خام و مواد موثره دارویی، سوبستراهای لیوفیلیزه، قرص ها، پمادها و روغن ها

ارائه انواع دستگاه های سنجشی از جمله کارل فیشر از طریق سایت کیان پرتو